Hien's Vietnamesisk Køkken

Vietnamesisk sandwich med hjemmelavet sovs og valgfri protein.

Sydvietnamesisk delikatesse lavet af vævede tynde risnudler, friske urter og valgfri protein.

Risnudler tilberedt med kød og krydderurter. Toppes med friske grøntsager og valgfri protein.

Stegte ægnudler tilberedt med oksekød, kylling, rejer, grøntsager og hjemmelavet sauce.

Stegt and tilberedt med grøntsager og hjemmelavet sauce.

Ris tilberedt med grøntsager, oksekød, kylling, rejer og hjemmelavet sauce.

Vietnamesisk sandwich med hjemmelavet sovs og valgfri protein.

Friske sommerruller med hjemmelavet sovs og valgfri protein.

Friske sommerruller med valgfri protein.

2 x Tempurarejer | 2 x Hjemmelavede forårsruller m. oksekød | 2 x Hjemmelavede stegte dumplings m. svinekød | 2 x Grillet kyllingeoverlår u. ben, m. ris eller nudler | 2 x Friske sommerruller m. grillet kylling, svinekød, rejer og friske grøntsager | Anbefales til 1 pers.

6 x Friske sommerruller m. grillet kylling og friske grøntsager | 2 x Spicy rejer | 2 x Hjemmelavede forårsruller m. okse og grøntsager | 2 x Hjemmelavede stegte dumplings m. svinekød | Ægnudler m. oksekød, kylling, rejer, grøntsager i hjemmelavet sauce | Banh Hoi (sydvietnamesisk delikatesse lavet af vævede tynde risnudler bundter m. ribbensteg og friske urter | Anbefales til 2 pers.

3 x Crispy rejer | 3 x Hjemmelavede forårsruller m. oksekød og grøntsager | 3 x Hjemmelavede stegte dumplings m. svinekød | 6 x friske sommerruller m. grillet kylling og grøntsager | Banh Hoi (sydvietnamesisk delikatesse, lavet af vævede tynde risnudler, bundter m. ribbensteg og friske urter | Peking And (stegt and med grøntsager i hjemmelavet sauce m. valgfri tilbehør) | Bo Luc Lac (oksekød med stegt peberfrugt og frisk salat) | Anbefales til 3 pers.

4 x friske sommerruller m. oksekød, kylling, reje, svinekød og urter | 4 x hjemmelavede forårsrulle m. valgfrit protein og grøntsager | 4 x tempurareje oksesalat med syrlig salat, friske grøntsager og grillet oksekød | Peking and (stegt and m. grøntsager i hjemmelavet sauce) | Anbefales til 4 pers.

Kyllingesuppe tilberedt med risnudler, oksekødboller, forårsløg, koriander og bønnespirer.

Suppe tilberedt med risnudler, kylling, reje, forårsløg, koriander og bønnespirer.

Suppe med risnudler, forårsløg, løg og oksekød.

Sydvietnamesisk delikatesse lavet af vævede tynde risnudler, friske urter og valgfri protein.

Risnudler tilberedt med kød og krydderurter. Toppes med friske grøntsager og valgfri protein.

Stegte ægnudler tilberedt med oksekød, kylling, rejer, grøntsager og hjemmelavet sauce.

Stegte grøntsager i hjemmelavet sovs, valgfri tilbehør og vegetar forsårsruller.

Crispy and tilberedt med grøntsager i hjemmelavet sauce.

Stegte grøntsager i hjemmelavet sauce med vegetariske forårsruller. Serveres med ris eller nudler.

Traditionel vietnamesisk oksekødsret tilberedt med stegte peberfrugt, løg og forårsløg.

Stegt and tilberedt med grøntsager og hjemmelavet sauce.

Grillet nakkefilet.

Udbenet grillet kyllingeoverlår.

Kylling i karry sauce og grøntsager. Serveres med ris.

Stegte ris tilberedt med kylling, rejer og grøntsager.

Ris tilberedt med grøntsager, oksekød, kylling, rejer og hjemmelavet sauce.

Med karry, løg, citrongræs, koriander og chili.

Vietnams mest anerkendte lagerøl som er brygget og tappet i Ho Chi Minh City.